안녕하세요.
오늘은 요즘 인기 있는 넷플릭스 프로그램 흑백요리사에 대해 리뷰를 쓰고자 합니다. 흑백요리사는 흑수저와 백수저로 팀을 나누어 요리 대결을 펼치는데요. 특이한 점은 인지도가 있는 셰프를 백수저팀, 인지도가 없는 셰프를 흑수저 팀으로 매칭합니다. 그리고 블라인드 테스트를 통해 '인지도'가 아닌 오직 '실력'으로만 평가를 내립니다. 메인 출연자로는 백종원 님과 안성재 님이 있습니다. 두분께서 셰프들의 요리를 맛보며 평가를 하는 데요. SNS에서도 굉장히 많이 업로드 되고 있는 프로그램인만큼 오늘 리뷰 주제로 가져왔습니다.
그럼 흑백요리사 정보 및 리뷰를 시작하겠습니다.
1. 흑백요리사 기본정보
프로그램명: 흑백요리사:요리계급전쟁
오픈: 2024.09.17.
부작: 12부작
국가: 한국
장르: 리얼리티, 버라이어티, 요리, 서바이벌, 대결, 도전
채널: 넷플릭스
연령: 12세이상
출연자: 백종원, 안성재
2. 흑백요리사 출연진
- 백종원
요식업계의 가맹점 신화를 보여준 CEO이자, 저렴하고 대중적인 요리법의 고수인 백종원님입니다. 백종원님은 흑백의 요리사 프로그램에서 심사위원을 맡았고 모든 과정은 철저하게 눈을 가려 블라인드 테스트로 진행됩니다.
- 안성재
미슐랭 3별 셰프입니다. 미슐랭 3별인만큼 섬세한 맛분별력과 표현력을 가진 셰프인데요. 흑백의 요리사에서 엄격한 이미지로 참가자들을 긴장하게 만들지만 그와 동시에 미슐랭다운 표현력과 맛분별력 덕에 많은 것을 배우고 알게 됩니다.
- 흑수저 참가자들
유명세를 타지 않는 셰프들입니다. 아직 인지도는 없지만 요리 업계에서 활발히 활동하고 있는 분들이죠. 술집부터 시작해 중국요리집, 백반집, 일식집 등 여러 분야에서 활동하고 있는 분들이 참가했습니다.
- 백수저 참가자들
유명세를 타고 인지도가 높은 셰프들 입니다. 냉장고를 부탁해에 출현했던 셰프인 최현석 셰프부터, TV에는 출현한 적 없지만 요리 업계에서 이미 이름을 떨치고 있는 셰프들까지 여러 사람들이 실력을 뽐내고자 참가했습니다.
3. 흑백요리사 리뷰: 실력이 중요한가? 유명세가 중요한가?
넷플릭스의 요리 서바이벌 프로그램 흑백요리사: 요리 계급 전쟁은 요리 실력과 배경이 다른 참가자들이 흑수저와 백수저로 나뉘어 대결하는 독특한 포맷이 특징입니다. 흑백요리사는 경력이 없는 무명의 흑수저 요리사들과, 이름이 알려진 백수저 요리사들이 실력으로 맞붙으며, 오직 '맛'으로 평가받는 것이 큰 매력입니다.
심사위원으로는 대중적인 미식가 백종원과 미슐랭 3스타 셰프 안성재가 참여하며, 이들은 요리의 본질인 맛과 기술에 집중해 공정한 평가를 내립니다. 흑백요리사의 관점포인트는 블라인드 테스트로 요리의 맛만을 기준으로 심사하는 과정은 긴장감을 더해주는 겁니다.
흑백요리사의 주요 포인트 중 하나는 다양한 요리 스타일입니다. 흑수저 참가자 중에는 셀럽 셰프, 고기 요리의 달인, 중식 마스터 등 각양각색의 요리사들이 등장하며, 흑수저 결정전에서 선발된 20명의 요리사들이 백수저 셰프들과 치열한 대결을 펼칩니다. 예를 들어, 한 흑수저 셰프는 비건 사시미라는 혁신적인 메뉴를 선보이며 백수저 셰프들의 감탄을 자아내기도 했습니다.
뿐더러 백종원 셰프의 구수한 평과 더불어 안성재 셰프의 날카로운 지적이 맞물려 프로그램의 재미를 더해줍니다.
이 프로그램은 단순한 요리 경연을 넘어서, 각 요리사들의 스토리와 요리 과정에 담긴 열정을 보여줌으로써 시청자들에게 깊은 공감을 이끌어냅니다. 또한 한국 요리의 다양성과 창의성을 세계에 알리는 데 중요한 역할을 하고 있다는 점도 인상적입니다.
'흑백요리사'는 요리 서바이벌 프로그램을 좋아하는 시청자에게 강력 추천되며, 흑수저와 백수저 간의 대결이 어떻게 전개될지 끝까지 눈을 뗄 수 없는 긴장감을 선사합니다
